News

台灣新創團隊 獲得天使投資 研發天然健康新飲品!

近年康普茶(Kombucha)蔚為風尚,除了風靡歐美名人界,亞洲健康市場也掀起流行。不過,為什麼大家愛喝康普茶?康普茶的魅力何在?「Kai Kombucha 」創辦人 Ross 與 Cindy 夫婦,從北美生活的智慧提煉出康普茶的學問,要為台灣市場帶來健康與風味兼具的發酵茶飲體驗。 「Kai Kombucha」創辦人 Ross 與 Cindy 夫婦為台灣帶來不一樣的康普茶風味。 許多人不知道,台灣古早民間就有這樣的茶飲。康普茶相傳是是源自古老發酵茶飲,將含糖的茶加入酵母培養,古人相信這種飲品可以平衡內臟功能和促進復原能力,強身健體,故稱它為「不朽茶」,後來經西域傳到東歐,再傳入西歐。如今康普茶在歐美國家紅遍大街小巷,許多知名藝人都是他的忠實粉絲,堪稱是好喝又健康的機能性飲料。有趣的是,台灣早期家庭茶飲,將糖、水、酵母菌的共生菌(紅茶菇菌)發酵作成發酵茶,被稱為「紅茶菇」,是不少阿嬤的日常釀造。 古人相信康普茶可以強身健體,如今康普茶已變成好喝又健康的機能性飲料。 到了現代,健康意識與食品安全抬頭,康普茶的釀造製程也必須升級。2018 年搬回台灣的 Ross 與 Cindy,把在國外家中自製康普茶的習慣帶回台灣,「康普茶不僅含有益生菌,有益腸道菌叢生態,且在天然發酵過程中還會產生少量氣泡增添口感,是在北美家庭很常見的自製飲品。」Ross 與 Cindy 和親友圈分享康普茶,這款富含益生菌與有機酸的飲料,帶有清爽氣泡的酸甜口感,廣獲好評。這也促成夫妻倆 2019 年創立品牌精釀康普茶品牌「Kai Kombucha 」。 Ross 與 Cindy...

台灣新創團隊 獲得天使投資 研發天然健康新飲品!

近年康普茶(Kombucha)蔚為風尚,除了風靡歐美名人界,亞洲健康市場也掀起流行。不過,為什麼大家愛喝康普茶?康普茶的魅力何在?「Kai Kombucha 」創辦人 Ross 與 Cindy 夫婦,從北美生活的智慧提煉出康普茶的學問,要為台灣市場帶來健康與風味兼具的發酵茶飲體驗。 「Kai Kombucha」創辦人 Ross 與 Cindy 夫婦為台灣帶來不一樣的康普茶風味。 許多人不知道,台灣古早民間就有這樣的茶飲。康普茶相傳是是源自古老發酵茶飲,將含糖的茶加入酵母培養,古人相信這種飲品可以平衡內臟功能和促進復原能力,強身健體,故稱它為「不朽茶」,後來經西域傳到東歐,再傳入西歐。如今康普茶在歐美國家紅遍大街小巷,許多知名藝人都是他的忠實粉絲,堪稱是好喝又健康的機能性飲料。有趣的是,台灣早期家庭茶飲,將糖、水、酵母菌的共生菌(紅茶菇菌)發酵作成發酵茶,被稱為「紅茶菇」,是不少阿嬤的日常釀造。 古人相信康普茶可以強身健體,如今康普茶已變成好喝又健康的機能性飲料。 到了現代,健康意識與食品安全抬頭,康普茶的釀造製程也必須升級。2018 年搬回台灣的 Ross 與 Cindy,把在國外家中自製康普茶的習慣帶回台灣,「康普茶不僅含有益生菌,有益腸道菌叢生態,且在天然發酵過程中還會產生少量氣泡增添口感,是在北美家庭很常見的自製飲品。」Ross 與 Cindy 和親友圈分享康普茶,這款富含益生菌與有機酸的飲料,帶有清爽氣泡的酸甜口感,廣獲好評。這也促成夫妻倆 2019 年創立品牌精釀康普茶品牌「Kai Kombucha 」。 Ross 與 Cindy...

母親節禮物推薦:Kai康普茶全館免運優惠 - Kai Kombucha | 開-康普茶

Mother’s Day Gift Recommendation: Kai Kombucha ...

Kai dedicates all the good things to mommy❤️ Mother's Day is approaching, this year let Kai Kombucha Gift Box 🎁 accompany you to convey the most affectionate blessings to your...

Mother’s Day Gift Recommendation: Kai Kombucha ...

Kai dedicates all the good things to mommy❤️ Mother's Day is approaching, this year let Kai Kombucha Gift Box 🎁 accompany you to convey the most affectionate blessings to your...

Kai Kombucha 參與 2023 國際食品暨設備展 - Kai Kombucha | 開-康普茶

Kai Kombucha participates in the 2023 Internati...

Are you ready to embark on an extraordinary journey of deliciousness and health? Kai Kombucha , your favorite artisanal kombucha brand, is excited to announce our upcoming joint exhibit with...

Kai Kombucha participates in the 2023 Internati...

Are you ready to embark on an extraordinary journey of deliciousness and health? Kai Kombucha , your favorite artisanal kombucha brand, is excited to announce our upcoming joint exhibit with...

首創「裸裝」活酵康普茶!Kai Kombucha推無包裝永續消費體驗 - Kai Kombucha | 開-康普茶

The first "naked" live fermented kombucha! Kai ...

Kai Kombucha has cooperated with many popular brands in Taipei to set up Taiwan's first kombucha refill station, allowing the public to purchase healthy and low-sugar fermented tea drinks in...

The first "naked" live fermented kombucha! Kai ...

Kai Kombucha has cooperated with many popular brands in Taipei to set up Taiwan's first kombucha refill station, allowing the public to purchase healthy and low-sugar fermented tea drinks in...